Ananasın Faydaları


Ananasın faydaları, ananas (ananas comosus) sıcak iklimlerde yetişen, anavatanı Güney Amerika olan ve meyvesi bulunan bir bitkidir. Ananasgiller familyasından bitkinin hoş kokulu ve lezzetli olan iri bir meyvesi bulunmaktadır. Meyvenin görünümü iri bir çam kozalağını andırmaktadır. Fildişi Sahili, Malezya, Tayland, Gana, Costa Rica gibi tropikal iklimlerin olduğu bölgelerde yetişir.

Tüketimi taze meyve olarak, meyve suyu olarak, yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir, dekoratif amaçlı olarak tercih edilebilir. Vücudun sağlığı için çeşitli vitaminler ve mineraller içermektedir. Meyveyi buzdolabında saklamak uygundur. Çok yıllık olan bitki daha çok humuslu toprakları sever. Bol suyu seven ananas, yaklaşık olarak 4 yıl boyunca meyve verir. Bu süreden sonra yeniden dikilmelidir.

Ananas alırken geniş ve taze olmasına dikkat edilmelidir. Yaprakları yeşil ve taze olmalı, dış yüzeyi canlı görünümde olmalıdır. Meyvenin kokusu olması da tazeliğin bir belirtisidir. Ne kadar geniş yapıda olursa, yenilebilir yerleri o kadar fazla olur. Meyveler olgunlaştıktan sonra toplandığından, hiç bekletilmeden tüketilmesi tavsiye edilir. İyice olgunlaşan ananas bıçak yardımıyla rahatlıkla soyulabilir.

Ananasın faydaları nelerdir?

 
  • Ananas sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Besinlerin sindirilmesinde oldukça etkisi vardır. Özellikle ağır yemeklerin, kırmızı etin kolayca sindirilmesini sağlar.
  • Mide ve bağırsak hareketlerinin düzene sokulmasında ve hareketlerin düzenlenmesinde etkilidir.
  • İçeriğinde yüksek oranda B ve C vitamini olduğundan, cildin güzelleşmesini ve yenilenmesini sağlar. Bu etki tırnaklarda ve saçlarda da aynı şekilde görülür.
  • Bağışıklık sistemini güçlendiren ananas, hastalıklardan korunmada etkilidir.
  • İnsanlarda günlük yaşamdaki stresin azaltılmasını sağlar.
  • Vücutta yağ oranının düşürülmesinde etkilidir. Bu nedenle zayıflamak isteyenlere tavsiye edilir.
  • İdrar söktürücü özelliği olması sayesinde, vücutta olan toksinlerin atılmasını sağlar.
  • Yüksek tansiyonu olan kişilerde, tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur.
  • Düzenli olarak tüketildiğinde, kemik ve eklem kireçlenmesine karşı etkilidir.
  • Koroner kalp hastalıklarının önlenmesinde yardımcıdır.
  • Üst solunum yolu hastalıklarını önleyici etkisi vardır.
  • Vücutta ödem meydana gelmesini önler.
  • Yaraların iyileşmesinde etkilidir.
  • Yapılan araştırmalarda içeriğinde bulunan bromelain enzimi sayesinde, kanser oluşumunu önlediği belirlenmiştir.

Ananas bitkisel tedavi amacıyla tüketilecekse, mutlaka ölçülü alınmalıdır. Bu nedenle bir uzmandan destek alınması gerekir. Özellikle kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler ananas tüketmemelidir. Ülkemizde bol miktarda bulunan bu şifalı meyvenin, gerektiği kadar tüketilmesi gerekir.

   

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.